发布时间:2025-06-08 02:14:14 来源:悦刻正品联盟 作者:悦刻正品优购
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本文目录
主料 :
龙豆角适量
小米椒适量
辅料:
玉米油适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1.龙豆角去两头筋络 ,洗净切二指斜段。大全大全
2.锅中水开 ,鲜豆鲜豆一点盐 ,角的家常角的家常龙豆角放入绰一会儿。做法做法喜欢熟口的大全大全多绰一会儿 。喜欢脱嫩的鲜豆鲜豆,绰至断生即可捞出。角的家常角的家常
3.锅内适量油烧热 ,做法做法姜蒜 ,花椒炒香 。
4.小米椒 ,龙豆角放入翻炒。
5.适量盐,鸡精。
6.翻匀出锅
用料
土豆
2个豆角适量番茄1个葱姜蒜适量五香粉1勺鸡精适量老抽适量猪油适量
陕北家常菜~熬豆角的做法步骤
将做法保存到手机步骤1土豆削皮 ,清洗干净 ,切条 ,豆角抽筋掰成小段清洗干净
步骤2
锅里加食用油和猪油一起化开
步骤3
加入葱姜蒜,干辣椒段爆香
步骤4
倒入土豆条,翻炒一会儿加一勺五香粉
步骤5
倒入豆角 ,翻炒 ,加适量老抽上色,加盐
步骤6
倒入没过菜 ,盖锅盖炖至软烂
步骤7
加入番茄丁,继续闷,直到番茄和汤汁融合
步骤8
撒入葱花,葱花上面撒点儿鸡精,搅拌均匀,出锅 。
食材:豆角220克、蒜末12可 、葱末12可、姜末10克 、辣椒粒5克 、食用油适量、盐适量、十三香4克 、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。
做法
1 、豆角去老筋 ,摘成段。
2、锅中烧开水 ,放摘好的豆角焯水,加点盐及几滴食用油。
3 、热锅凉油 ,放蒜 、姜、葱末及辣椒粒炒香。
4 、放入焯好水的豆角煸炒 。
5、加入盐、十三香、蚝油 、美极鲜 、料酒煸炒 。
6 、继续煸炒至水份干即可装盘。
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